Jakarta, 22 Oktober 2025 - Bagaimana perusahaan menghadapi perubahan cepat di dunia rantai pasok yang semakin kompleks? Jawaban atas pertanyaan ini menjadi sorotan dalam ajang Supply Chain Day 2025 dengan tema "Next Gen Supply Chain: Connect, Collaborate, Conquer”, yang digelar oleh PT Slimstock Solutions Indonesia pada Rabu, 22 Oktober 2025, di Manhattan Hotel Jakarta.
Acara tahunan ini mempertemukan lebih dari 150 praktisi, akademisi, dan pakar global di bidang supply chain dan operasional. Tahun ini, Garudafood turut ambil bagian dalam forum bergengsi ini melalui kehadiran Bapak Johannes Setiadharma, SCM Director PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk, sebagai salah satu narasumber dalam sesi panel diskusi.
Bapak Johannes berbagi pengalaman nyata Garudafood dalam menghadapi tantangan fluktuasi permintaan yang sering terjadi di industri FMCG. Beliau menyoroti bagaimana ketidakakuratan dalam peramalan (forecasting) dapat menimbulkan efek domino ke seluruh rantai pasok — dikenal sebagai bullwhip effect — yang berujung pada meningkatnya biaya, kekurangan stok, atau menurunnya tingkat layanan pelanggan.
Melalui presentasi berjudul “Managing demand variability and bullwhip mitigation with better fulfillment” beliau menekankan pentingnya kolaborasi lintas fungsi antara tim penjualan, pemasaran, perencanaan permintaan, hingga distribusi. Pendekatan ini, menurutnya, menjadi kunci dalam menciptakan proses forecasting yang lebih akurat dan efisien, sekaligus meningkatkan ketahanan rantai pasok perusahaan. Kuncinya ada pada data yang baik, proses yang disiplin, dan kolaborasi yang erat. Dengan begitu, kita bisa mengubah tantangan permintaan menjadi peluang untuk tumbuh.
Selain Garudafood, acara ini juga diisi oleh para pembicara internasional seperti Eric van Dijk (CEO Slimstock), Daan Majoor (CTO Slimstock), Steven Pauly (Research Scientist Slimstock), Selamat W. Hia (Operational Excellence Expert), Patuan David Batubara (PT Dian Swastatika Sentosa Tbk), dan Michael Hamilton (CEO PT GTech Digital Asia). Acara dipandu oleh Ir. Fadli Hamsani, General Manager Enterprise Solution Management dari Telkomsel, yang membuat diskusi berlangsung interaktif dan inspiratif.
Lebih dari sekadar seminar, Supply Chain Day 2025 menjadi wadah untuk saling belajar, berjejaring, dan menemukan solusi inovatif bagi masa depan rantai pasok di Indonesia. Kehadiran Garudafood dalam ajang ini menunjukkan komitmen perusahaan untuk terus beradaptasi, berbagi pengetahuan, dan menjadi bagian dari ekosistem industri yang lebih cerdas dan kolaboratif.
Dengan semangat Connect, Collaborate, Conquer, Garudafood terus melangkah maju menuju rantai pasok yang lebih tangguh dan berdaya saing tinggi!